Bine ai venit la
out of the box
Un concept nou de ospitalitate adaptat tendintelor si nevoilor actuale ale pietei. Alatura-te noua pentru a explora idei creative & neconventionale si care nu sunt limitate sau controlate de reguli sau traditii.
Despre eveniment
out of the box este dedicat inspirarii si conectarii tuturor profesionistilor din domeniul ospitalitatii, de la proprietari la manageri, bucatari, barmani, baristas, ospatari si gazde.
Un eveniment realizat de Silver Shaker, o noua agentie de consultanta in domeniul ospitalitatii.
Evenimentul se va desfasura pe parcusul urmatoarelor 2 zile: marti, 25 octombrie si miercuri, 26 octombrie.
Vom gazdui seminarii si workshop-uri in timpul zilei susinute de profesionisti din MAREA BRITANIE, ITALIA, GRECIA si ROMANIA, iar seara vor fi o serie de guest shifts cu bartenderi internationali.
Iata subiectele pe care le vom aborda in prima editie out of the box
Intelegerea cifrelor si propria contabilitate
Creativitatea in bar
Sanatatea mentala in HORECA
Ergonomia intr-un local
Importanta fermentatiei
Folosirea produselor locale
Ceaiul & carbonarea
Amaro - mai mult decat un bitter
Prepararea cafelei & cocktailuri cu cafea
Viata dupa HORECA
De la angajat la angajator
Aceasta este o oportunitate de neratat pentru toti cei care doresc sa isi imbunatateasca afacerea actuala, sa isi deschida una sau sa se specilizeze in domeniul lor, deoarece misiunea noastra este sa gasim solutii la tendintele si nevoile actuale din piata.
Participa si fii alaturi de noi timp de 2 zile pline pentru
10 sesiuni & 2 workshop-uri
Day(s)
:
Hour(s)
:
Minute(s)
:
Second(s)
25 Octombrie
Ma
5 Speakeri
1 Workshop
26 Octombrie
Mi
5 Speakeri
1 Workshop
Speakeri confirmati
Andrei
MARIAN
Gareth "G"
FRANKLIN
Harry F.
SEWELL
Mugur
CIUMAGEANU
SUROVEC
RIPA
Stefano
Salvati
Konstantinos
KOTSIS
Alex
HANDREA
Adrian
GAL
Partneri
care schimba jocul
Parteneri Media
Un eveniment organizat de
